作者大半生时间都是泡在两种房间：书房与厨房。爱泡书房，因为书本总教导人怎样作判辨与选择。但仅此而已，不足谈人生智慧；惟有也到厨房泡，才通晓做人之道。因为只有厨房这样的地方才会让人看到，复杂的人生不是靠判辨来解决，而是中庸、是统摄，也是包容和接纳。在市场上踏实干活，看到的是人生百态；在厨房精心炮制美食，体验的是生活的艺术；一家大小围坐吃饭，畅谈日间趣事，然后轰然笑闹，经历的就是天伦乐——这岂是在书房啃什么大部头着作能体会的哲理？人生至大至圣的道理，都隐藏在最平常的生活里。 哲学之所以然，是指实际做人处事、安身立命的道理，不是故弄玄虚的鬼东西。这正是《厨房哲学》的精神。作者诚意与你分享从泡厨房累积的人生经验，以至简樸生活之法、家庭生活之道及厨艺心得，让你能从草瓦体会生命的大义。